江眉影用耳朵和肩膀夹住手机,一手拿酸奶,一手拿杯子。一边倒酸奶,一边对着手机另一头的肖引章说道:“嗯,今天我去过了。”
肖引章问:“他道歉了?”
“嗯。”
“态度怎么样。”
江眉影抿着唇,良久才小声地嘟囔:“态度……挺好的。”是太好了。
肖引章轻笑一声,说道:“那你原谅他吗?”
“也没什么原谅不原谅的……”江眉影不自在地说着,态度傲娇,“反正还行吧。”
这就是原谅了。肖引章嘱咐她:“既然如此,那就有空就去多尝试尝试,以前吃过的东西,也再试试看,看看有没有进步。”
江眉影应声,然后疑惑地问道:“肖医生,你怎么跟他说的?他怎么态度变化这么大?”
肖引章笑道:“我没有说什么。他本身就在自我反省了,我只是劝说你,让你给他一个道歉的机会而已。”
所以……还是看她自己的态度?
江眉影:“嗯……谢谢你,肖医生。”
“我们之间不需要说谢谢。”肖引章道,“你越来越好,比什么都重要。”
“嗯。”再多的话也是多余,江眉影声音笃定地应答肖引章。
挂掉电话,江眉影仰着脑袋咕噜咕噜喝了好几大口酸奶,闭上眼睛,长长舒了口气。冰凉的液体顺着食道滑到胃部,整个胃都冰冰凉的。
江眉影揉了揉胃,妄图隔着一层皮肤和肉去搓热它。
下午吃的那两口牛肉面的味道回味无穷,她回来之后还一直回味着。
汤醇厚又不油腻,鲜香美味。汤底不仅仅是牛骨熬制出来的,还加了老母鸡和牡蛎,煮了一整个晚上熬制出来的高汤,待凉后,撇去上层最厚重的油脂,余下适当的油量,保持一个爽滑的口感。给江眉影的汤,则是在这个基础上,又除去了剩余油脂的,清淡爽口。
面是韩栋亲手打出来的,麦香味十足,筋道弹牙,汤汁吸收进去,很入味。那些青菜,江眉影全都吃光了。大概是之前尝过,心里已经习惯了,而且这次的青菜比上次更加爽口无油,她做足了心理建设,说服自己,一点点吃光了。
而那牛肉,江眉影吃了一小口,实在太美味以至于她不敢再吃第二口,她怕吃不下第二口打击到自己。
江眉影把杯子放进水槽里,一边冲洗一边回忆每一口的味道。将杯子放到杯架上晾干,她脑袋里面突然产生了灵感。之前在家生韩栋的闷气的时候,她不知为什么灵感都枯竭了。
冰箱里还存着一根白萝卜,以及一小块五香牛肉。牛肉是前天研究新菜谱的时候剩下的边角料。江眉影翻找了一下冰箱,发现还有两只西红柿,放了好几天了。她一拍双手,掌心合十,认真地点点头,开始洗手作羹汤。
白萝卜洗干净,去皮,刨成丝,看起来如同透明的细面,放入盐水中去辣,在开水里焯五秒。西红柿则熬成西红柿清汤,剩下半只西红柿切片。
整个过程很简单,几乎用不上一滴油。
最后将白萝卜丝抓一大把放入放凉的西红柿汤底中,用萝卜丝做素面,晶莹剔透。再在上面码上西红柿片和牛肉片。
江眉影拍好照片,整理了一下菜谱,没有着急发到微博上,而是先尝了一口。
味道酸甜可口,很解暑。天气还没完全热起来,但是吃这碗冷面并不觉得奇怪,相反,很开胃,令人神清气爽。
因为没有一滴油,撇开牛肉,江眉影将萝卜丝和生西红柿片吃得七七八八,牛肉片吃了一片就吃不下去了。
虽然说整个做法看起来,跟蔬菜沙拉并没有本质上的区别,都是极素极简的生食,但是江眉影却很满足,仿佛真的在吃正宗的番茄牛肉面一样。
她将食谱发了出去。
小圆警长:“今天突发奇想做了一道番茄牛肉素面,这个素面其实就是白萝卜丝,很清口。我在为你们的夏天做考虑哦,这道碗面,大概在夏天可以变成跟空调一样的存在哦。”
发完这条微博,江眉影就去浴室洗澡了。
韩栋微博被江眉影拉黑了,他看着江眉影新发的菜谱犯愁。这一道菜并不像小圆警长往常的健身餐,反倒更加接地气,且方便好做。
他花了十几分钟尝试做了一下,味道还不错,韩栋很想发一下专业的食评,奈何被江眉影拉黑了,他根本评论不了。
只好在自己微博上发了个:“味道不错。”来夸奖江眉影。
等江眉影回来,偷偷看了眼韩栋的微博,顿时哭笑不得。
次日是周一,江眉影一下班就赶去了有间面馆。
然而运气很不好,韩栋刚好不在。
郑林天掌勺,忙得焦头烂额的,看到江眉影来,随口打了个招呼,又钻进厨房里开始热火朝天地做菜了。
黄茹茹送了一桌菜,从腰间的口袋取出记单本,勾上已送的菜,回头对江眉影说道:“老板去大学城的分店了。”
分店?
江眉影微微一愣,随即想起来,韩栋正在筹备分店的事情。有间面馆在浮城的名气越来越大,随着上了国家台的《寻味中国》的节目,在全国名气都起来了。更别提韩栋是三味坊的少东家的消息不胫而走。
开分店是迟早的事情。
但是江眉影有些担忧。
开了分店,韩栋会不会去分店?她岂不是要坐更久的公共交通才能见到韩栋——不,是吃到韩栋做的菜?
江眉影脸上的焦虑显而易见。
店里食客很多,黄茹茹就算忙得再不可开交,一回头看到站在柜台旁边沉思的江眉影,就知道她在发愁什么了。
江眉影只吃老板做的菜这一怪癖,她还是知道的。
黄茹茹忙里偷闲,走到江眉影身边,在记单本上写了串地址,撕下那页纸,塞进江眉影的手里。
“放心,老板留在这里,厨房里面那个笨蛋会被发配去分店。”黄茹茹冲江眉影挤眉弄眼地说道。
江眉影怔愣了,但是明白过来她话里的意思,尴尬地扯了扯嘴角,点了点头,细声细语地道谢。被外人看出来自己在想什么,真的太不好意思了。
黄茹茹摆摆手:“不用谢啦,分店还缺点资金,不过厨房差不多了,老板在那边试灶呢,美女可以去看看啦。”
她挑着眉,用眼神示意江眉影注意自己塞过去的那张纸。
江眉影捏紧了手心写了分店地址的那页纸,感觉跟烫手洋芋一样,手心都开始发烫,沁出汗水。一直烫到心里,焦灼不堪。
她低声一字一顿地对黄茹茹说道:“江眉影。”
“嗯?”黄茹茹一下子没听清楚。
“我叫江眉影,不要叫我美女了。”江眉影轻声,小心翼翼地靠近黄茹茹耳边,一个字一个字地说道。她声音很轻,但是很坚定。
黄茹茹当然知道江眉影的名字了。但是听到她认真介绍自己的名字,仍旧笑开了花。
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