鹤园的菜单都是定食，分为几种档次，并不需要客人选择具体的菜品，只需要说明自己的喜好与忌口即可。  
 
 季洵宴自然是选择了最贵的档次。  
 
 由于食材特殊，需要提前完成很多工序，制作过程复杂且精细，因此客人都是在来之前至少提前一天预定。若是来了之后再点菜，怕是午餐要变成晚餐甚至夜宵了。  
 
 很快，后厨的人就推着放着菜品的推车进来了。  
 
 虽然这里从外到内的装潢都是江南模样，可这菜却是地地道道的京都菜系。  
 
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